ここ数ヶ月急にコーヒードリップにハマっており、色々な豆を買ってみたり ドリッパーを色々試してみたりしてます。 しかし、予想していた通り難しい！笑 ただ豆を挽けばそれだけで美味しくなるわけじゃなく、濃すぎたり薄すぎたりなかなかちょうど良い味には…

Steve Gadd BAND@Billboard OSAKA 行ってきました！ 前回観たのはSteve Gadd BANDとして初来日のタイミングだったのでもう２〜３年前位でしょうか。。 前回観た時とは少しメンバーチェンジはありますが、今回もまた素晴らしい演奏でした。 Steve Gaddは74歳…